Vi i familjen Jarl har nu ätit vegetariskt (mestadels vegansk) mat hemma nu i 1,5 år! Varför fortsätter vi? Svaret är enkelt; Vi mår så pass mycket bättre av det! Då kommer följdfrågan, vadå mycket bättre? Mådde vi inte bra innan vi åt växtbaserad mat? Alltså helt ärligt; Jo, vi ansåg att vi åt nyttigt…