Kategori: För miljön

Mitt/vårt matintresse exploderade lite förra året när vi ändrade familjens kost till helt vegetarisk/vegansk. Jag som tidigare inte haft något som helst intresse av att laga mat, utan mest gjorde det för att man måste. Nu helt plötsligt är det höjdpunkten på dagen, så mycket nya smaker, så otroligt gott och vi mår framförallt så […]

De här tre böckerna hade jag önskat att någon hade tipsat mig om när jag väntade mitt första barn. Känner mig lite blind för att inte ha tagit reda på detta tidigare i livet, utan dumt nog litat på återförsäljare, producenter och myndigheter. Vet ni hur mycket kemikalier som vi har i vår vardag och […]

För att må bra krävs det en god kost och grund med energi för kroppen. Det är lite som himmelriket när jag går in i Salt och kvarns butik i Järna och handlar goda varor, som är ekologiska och framtagna på jordens villkor. Maten smakar godare, det är roligare att laga den och framförallt, vi […]

Varför blev detta årets mål och varför ändrade vi livsstil egentligen? Ja, allt började med en diskussion och en tanke vid en lunch på jobbet och därifrån började det. Jag blev intresserad av att veta mer och hade inga planer på då att vi skulle göra allt de vi gjort, men det blev resultatet av […]

Vill ni äta mer vegetariskt hemma, men vet inte vart ni ska börja? Det visste inte jag heller när vi slutade äta kött, det var en helt ny värld som öppnade sig. Innan kan jag inte påstå att vi åt mycket vegetariskt för det är så våra kostförhållanden ser ut i vårt land. Vi har […]

Kvällens middag fick bli en annorlunda lasagne. Denna har vi gjort några gånger innan, och den är jättegod!Nu testade jag att göra i två formar, så nu har vi mycket mat tills imorgon. Lasagne med kronärtskockspesto 1 paket lasagneplattor (gärna fullkorn)2 askar cocktailtomater Kronärtskockspesto1,5 dl mandel2 gula lökar, finhackade3 vitlöksklyftor, finhackade2 burkar kronärtskocksbottnar2 msk olivoljasalt, […]

Imorse gjorde jag och barnen i ordning en bivattnare till våra törstiga och trötta bin. Bin gör livsviktiga insatser för vår överlevnad och eftersom de tydligt minskar i antal vill vi hjälpa dem lite på vägen. Vi tog en kvällspromenad till Ica i centrum igår kväll och fick då syn på dessa kulor. Barnen fick […]

Jag måste dela med mig och ge beröm till skolan för förra veckan! De hade då som sagt ”håll Sverige rent” tema och lärde barnen sopsortera, vilka material som naturen själv tar hand om och barnen fick även plocka upp skräp. Detta visade sig ganska självklart hemma i helgen! Det började när vi tog en […]

Tyvärr går det inte att leva kemikaliefritt i dagens läge om man inte vill isolera sig ute i ingenstans och inte leva ett normalt liv. Men en stor minskning av kemikalier i vardagen är helt möjligt och nödvändig. Jag har läst på en hel del om kemikalier i vår vardag och gör skillnad hemma därefter. […]

Denna vecka har skolan ett viktigt tema, att hålla Sverige rent. När jag berättade det för Måns blev han jätteglad, det är roligt att ta hand om miljön. Idag ska de ha skräp plockardag och sen gräva upp en planka med diverse material som de grävde ner i höstas. En så fin och bra idé, […]